NOSAKU Rytuał -お点前道具セット- Haiyu

NOSAKU Rytuał Haiyu łączy japoński matchawan Haiyu (灰釉抹茶碗) z akcesoriami potrzebnymi do przygotowania matchy i właściwej pielęgnacji chasenu po użyciu.

Każdy element ma swoje zadanie - od przesiania matchy i jej przygotowania po wysuszenie chasenu i zachowanie jego kształtu.

Matcha nie wchodzi w skład zestawu. Dzięki temu możesz wybrać ją osobno, zgodnie z własnym smakiem i sposobem przygotowania.

Co znajduje się w zestawie?

• japoński matchawan Haiyu - czarka do przygotowywania i picia matchy,
• bambusowy chasen 100-pręcikowy - do dokładnego połączenia matchy z wodą; podczas przygotowania usuchy pomaga uzyskać gładką konsystencję i drobną piankę,
• bambusowy chashaku - tradycyjna łyżeczka do nabierania i porcjowania matchy,
• drobne sitko - do przesiania matchy przed dodaniem wody, co pomaga uzyskać gładką konsystencję bez grudek,
• bawełniany woreczek NOSAKU - do przechowywania całkowicie suchych akcesoriów,
• ciemne ceramiczne chasen naoshi - podstawka do suszenia chasenu po użyciu, która pomaga zachować właściwy kształt jego pręcików.

Haiyu - charakter czarki

Jej powierzchnia utrzymana jest w delikatnym, kremowym odcieniu, na którym subtelnie przenikają się jaśniejsze i ciemniejsze tony szkliwa. Przy krawędzi pojawiają się piękne przejścia kolorystyczne - od niebieskoszarych tonów po głębsze, bardziej nasycone barwy. Niejednorodność koloru oraz naturalny sposób spływania szkliwa nadają każdej czarce spokojny i niepowtarzalny charakter.

Na ściankach można dostrzec delikatne poziome ślady pozostawione podczas formowania na kole garncarskim. Podkreślają one ręczne wykonanie i nadają naczyniu przyjemne poczucie ciepła. Niska, miękko zaokrąglona forma dobrze układa się w dłoniach, a jednocześnie pięknie wydobywa intensywną zieleń przygotowanej matchy.

Stonowana, pozbawiona zbędnych ozdób estetyka sprawia, że czarka doskonale pasuje zarówno do codziennego rytuału herbacianego, jak i do spokojnych chwil poświęconych delektowaniu się matchą. To naczynie o subtelnej obecności, które zachęca, by przy każdym użyciu na nowo przyglądać się niuansom szkliwa i naturalnej strukturze gliny.

Ze względu na charakter procesu szkliwienia i wypału każda czarka może nieznacznie różnić się układem szkliwa, odcieniem oraz wykończeniem powierzchni. Otrzymany egzemplarz nie będzie więc całkowicie identyczny z prezentowanym na zdjęciach. Różnice te są naturalną cechą ręcznie wykonywanej ceramiki i stanowią o indywidualnym charakterze każdego naczynia.

Jak korzystać z zestawu?

1. Przesiej porcję matchy przez sitko bezpośrednio do suchego matchawanu.
2. Dodaj wodę o temperaturze odpowiedniej dla wybranej matchy.
3. Połącz matchę z wodą za pomocą chasenu. Przy ususze ubijaj krótkimi, szybkimi ruchami do uzyskania gładkiej konsystencji i delikatnej pianki.
4. Po użyciu wypłucz chasen czystą wodą, delikatnie strząśnij jej nadmiar i umieść go na naoshi do wyschnięcia.

Pielęgnacja

Ceramikę myj delikatnie i unikaj gwałtownych zmian temperatury.

Chasen po użyciu wypłucz samą wodą i pozostaw do całkowitego wyschnięcia na naoshi. Bambusowych akcesoriów nie należy długo moczyć ani pozostawiać wilgotnych.

Do bawełnianego woreczka wkładaj wyłącznie całkowicie suche akcesoria.