NOSAKU SAN -参– japońska matcha premium do latte i deserów 50 g / 100 g
Tagi produktu
- Nowość
Drugi zbiór • Nishio, Aichi • Yabukita i Tsuyuhikari • Do słodzonych i smakowych latte, deserów oraz wypieków
SAN to wyrazista japońska matcha kulinarna stworzona do łączenia z mlekiem, słodyczą i innymi składnikami. Jej pełny smak i intensywny aromat pozostają dobrze wyczuwalne w słodzonych i smakowych latte, deserach, wypiekach oraz smoothie.
Do klasycznego matcha latte bez syropu lub tylko z niewielką ilością słodyczy rekomendujemy NI. Jeśli szukasz matchy z pierwszego zbioru, którą możesz przygotowywać zarówno z wodą, jak i mlekiem, wybierz ICHI.
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Gramatura
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Cechy produktu
Szczegóły produktu
- Kultywar Yabukita, Tsuyuhikari
- Profil smaku Intensywny aromat, pełny smak, wyraźny herbaciany charakter
- Polecane przygotowanie Matcha latte, ice matcha latte, desery, wypieki, smoothie
- Zbiór Drugi zbiór
- Pochodzenie Nishio, prefektura Aichi, Japonia
- Masa netto 50 g lub 100 g
Poznaj produkt
SAN to japońska matcha premium stworzona z myślą o latte, deserach i wypiekach. Powstaje z kultywarów Yabukita i Tsuyuhikari uprawianych w Nishio w prefekturze Aichi.
Do jej produkcji wykorzystywane są liście z drugiego zbioru. Ich bardziej zdecydowany charakter pozwala uzyskać matchę o pełnym smaku i intensywnym aromacie, które pozostają wyczuwalne również po połączeniu z mlekiem, syropem lub innymi składnikami.
Yabukita tworzy dobrze zbudowaną podstawę smaku, natomiast Tsuyuhikari wnosi świeży aromat i łagodniejszy, harmonijny akcent. Dzięki temu SAN łączy wyrazistość z odpowiednią równowagą.
SAN szczególnie dobrze sprawdza się w słodzonej matcha latte oraz ice matcha latte. Jej smak nie ginie w mleku i pozostaje wyraźny również po dodaniu syropu, cukru lub innego słodzika.
Można wykorzystywać ją także w ciastach, ciasteczkach, muffinach, kremach, lodach, smoothie i napojach proteinowych. To matcha przeznaczona do swobodnego eksperymentowania - od codziennego latte po desery i wypieki.
O kultywarach
Yabukita jest jedną z najbardziej reprezentatywnych japońskich odmian herbaty. Nadaje SAN bogaty aromat, pełny smak i wyraźną strukturę.
Tsuyuhikari wnosi świeżość oraz łagodniejszy, harmonijny charakter, który równoważy intensywność Yabukity.
Polecane sposoby użycia
Matcha latte
Pełny smak SAN dobrze łączy się z mlekiem i słodyczą, tworząc latte o wyraźnie herbacianym charakterze.
Desery i wypieki
W ciastach, ciasteczkach, muffinach, kremach i innych deserach smak matchy pozostaje dobrze wyczuwalny.
Smoothie i napoje proteinowe
SAN zachowuje swój charakter również po połączeniu z owocami, mlekiem, napojem roślinnym lub odżywką białkową.
Receptura NOSAKU
Do deserów i wypieków ilość SAN należy dopasować do rodzaju receptury oraz oczekiwanej intensywności smaku.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.