Przejdź do głównej treści
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

NOSAKU SAN -参– japońska matcha premium do latte i deserów 50 g / 100 g

Tagi produktu

  • Nowość

Drugi zbiór • Nishio, Aichi • Yabukita i Tsuyuhikari • Do słodzonych i smakowych latte, deserów oraz wypieków

SAN to wyrazista japońska matcha kulinarna stworzona do łączenia z mlekiem, słodyczą i innymi składnikami. Jej pełny smak i intensywny aromat pozostają dobrze wyczuwalne w słodzonych i smakowych latte, deserach, wypiekach oraz smoothie.

Do klasycznego matcha latte bez syropu lub tylko z niewielką ilością słodyczy rekomendujemy NI. Jeśli szukasz matchy z pierwszego zbioru, którą możesz przygotowywać zarówno z wodą, jak i mlekiem, wybierz ICHI.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 99,99 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Gramatura

szt.
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 11,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Cechy produktu

Szczegóły produktu

  • Kultywar Yabukita, Tsuyuhikari
  • Profil smaku Intensywny aromat, pełny smak, wyraźny herbaciany charakter
  • Polecane przygotowanie Matcha latte, ice matcha latte, desery, wypieki, smoothie
  • Zbiór Drugi zbiór
  • Pochodzenie Nishio, prefektura Aichi, Japonia
  • Masa netto 50 g lub 100 g

Poznaj produkt

SAN to japońska matcha premium stworzona z myślą o latte, deserach i wypiekach. Powstaje z kultywarów Yabukita i Tsuyuhikari uprawianych w Nishio w prefekturze Aichi.

Do jej produkcji wykorzystywane są liście z drugiego zbioru. Ich bardziej zdecydowany charakter pozwala uzyskać matchę o pełnym smaku i intensywnym aromacie, które pozostają wyczuwalne również po połączeniu z mlekiem, syropem lub innymi składnikami.

Yabukita tworzy dobrze zbudowaną podstawę smaku, natomiast Tsuyuhikari wnosi świeży aromat i łagodniejszy, harmonijny akcent. Dzięki temu SAN łączy wyrazistość z odpowiednią równowagą.

SAN szczególnie dobrze sprawdza się w słodzonej matcha latte oraz ice matcha latte. Jej smak nie ginie w mleku i pozostaje wyraźny również po dodaniu syropu, cukru lub innego słodzika.

Można wykorzystywać ją także w ciastach, ciasteczkach, muffinach, kremach, lodach, smoothie i napojach proteinowych. To matcha przeznaczona do swobodnego eksperymentowania - od codziennego latte po desery i wypieki.

O kultywarach

Yabukita jest jedną z najbardziej reprezentatywnych japońskich odmian herbaty. Nadaje SAN bogaty aromat, pełny smak i wyraźną strukturę.

Tsuyuhikari wnosi świeżość oraz łagodniejszy, harmonijny charakter, który równoważy intensywność Yabukity.

Polecane sposoby użycia

Matcha latte

Pełny smak SAN dobrze łączy się z mlekiem i słodyczą, tworząc latte o wyraźnie herbacianym charakterze.

Desery i wypieki

W ciastach, ciasteczkach, muffinach, kremach i innych deserach smak matchy pozostaje dobrze wyczuwalny.

Smoothie i napoje proteinowe

SAN zachowuje swój charakter również po połączeniu z owocami, mlekiem, napojem roślinnym lub odżywką białkową.

Receptura NOSAKU

Sposób przygotowania

Matcha

Woda

Temperatura wody

Mleko

Matcha latte

3 g

40 ml

70–80°C

130 ml

Ice matcha latte

3 g

30 ml

około 80°C

80 ml + lód

Do deserów i wypieków ilość SAN należy dopasować do rodzaju receptury oraz oczekiwanej intensywności smaku.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz